I Brutal Juice erano una band texana, guidata dal cantante e chitarrista Gordon “Mike” Gibson e composta principalmente da diplomati della scuola di musica locale, che prosperava in un limbo al confine tra death metal, musica industriale, acid-rock e punk-pop.
I singoli, Cannibal Holocaust (Direct Hit), Punk Fuck (Direct Hit), Black Moment of Panic (Alternative Tentacles, 1994), Rocktown (Alternative Tentacles, 1994), mostrano il progresso tecnico della band, inizialmente solo un pretesto per violenti concerti dal vivo, ma che si è lentamente trasformato in un'esperienza sonora complessa.

I singoli, la cassetta How Tasty Was My Little Timmy (Homus Boyus, 1991) e il live I Love The Way They Scream When They Die (Sound Virus, 1994) sono riassunti nel debutto ufficiale, Mutilation (Interscope, 1995).
Alcune aggiunte al canone (Kentucky Fuck Daddy, The Vaginals) sono spiritose e irriverenti. Lo spirito è molto "red-neck" (sesso, alcol e rock and roll). La chitarra hendrixiana di Ted Wood ruba spesso la scena.